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“大姐，今日咱做什麼菜。”繁雨隨著繁星到廚房裡頭準備今日飯菜問道。

“你先蒸飯，今日分量多備一些，寧願多，也不要讓人餓著肚子。”謝繁星知道建房乾的都是體力活兒，消耗的快，吃的比往日都要多的。

多備一些準沒錯。

至於今日的菜色，謝繁星也準備好了。

都是下飯的菜，昨兒還剩下一些豪豬肉，今日爆炒豪豬肉、炒焯缸豆、絲瓜煮木槿花、金瓜苗煎雞蛋、紅燒兔肉、煎辣椒、毛豆炒辣椒、紅燒冬瓜。

繁雨聽到她大姐報出來的菜色，她默唸了一遍之後，挎著菜籃子就往他們家菜園子走去，去摘今日要炒的菜色。

至於謝繁星處理昨兒她叔買回的豬肉。

現在的肉醃製好後，也不好存留，所以，謝繁星把昨兒她叔買回來的豬肉全部做成米粉肉，這樣留存的更久，想吃的話也方便，直接蒸就行了。

不過謝繁星把這塊七八斤的五花肉大部分做米粉肉，她留出少部分做米粉蒸肉。

米粉肉和米粉蒸肉聽起來差不多，但是做法是完全不一樣的。

米粉肉用調料醃製好後，裹上米粉曬乾之後就可以儲存起來，之後想吃蒸著吃就行了。

而米粉蒸肉是把肉切成肉丁，也不用醃製放一旁備用，再把麵粉揉的有韌性之後再加入少許的紅曲米粉末進行調色揉。

揉成了淡紅色的米麵團之後，再加入白糖下去提味，再把之前切好的肉丁放麵糰裡頭，再上蒸籠裡頭去蒸。

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