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半個多月後，陰雨連連的青巖鎮終於迎來了一個豔陽天，這日的集市比平日看起來更加熱鬧。

發了這麼久的黴，大家似乎都想出門沾一沾久違的陽光。

到了午膳的點，各大酒樓的顧客也是絡繹不絕。

一家氣派的酒樓裡，店小二忙得不可開交，左邊的爺要點菜，右邊的姑娘在催上菜，跑得團團轉，連掌櫃的也跑出來安撫顧客了。

“抱歉了幾位，久等了，今日顧客比平日多了些，正好又有個夥計家中有喜，告了假，人手不足啊，待會您這幾桌，小店會每桌送一碟小食，見諒，見諒。”

這家掌櫃的叫章宏盛，看上去四十不到，一副憨厚臉，第一眼會覺得很親和，細看那眼中卻透著不易察覺的精明，他雙手抱拳作了個揖，臉上露出抱歉的神情。

看到掌櫃的又是道歉又是送東西，那幾個不耐煩的顧客臉色總算好看了些，也不好再催了。

小二抹了一把額角的汗，不由地心生敬佩，還是自家掌櫃鎮定，會圓場啊，方才自己被這群人吵得六神無主，都不知道要聽誰的。

只見掌櫃的安撫好客人，當即遞了個眼色給小二，二人便快步走到了廚房口。

這才壓低聲音道：“趙四，趕緊去裝些滷毛豆端上去，讓他們吃著先緩一緩，再去催菜。”

叫趙四的小二點點頭，急忙轉身進去拿碟子。

章宏盛總算是鬆了一口氣，暗自想著最近是不是又要招些新夥計了。

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