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魏無風輕輕點了點頭,便看她打開了攤車抽屜,拿出了兩把金黃色的麵條放進漏勺沉入鍋中。
這攤車又改了,這女子的想法永遠如此與眾不同。
再看她撈出麵條,往碗中加了幾勺他沒見過的臊子。
她做的食物也總是能給人驚喜。
身量似乎也豐腴了些,沒有初見時那麼瘦了,要是再胖一些,應該會更好。
孫芸娘卻不知這公子的想法如此劍走偏鋒,小心為他端上了麵條,“這還是今日開張煮的第一碗麵,公子小心燙,慢慢吃。”
他不禁眉頭一動,“第一碗麵”聽起來莫名讓人心情舒暢。
低頭一看,那黑白紅的三樣臊子映入眼簾,沉聲道:“你那招牌上寫的‘腸旺面’取豬腸和血旺的音,那黑色的肉丁又是什麼。”
孫芸娘堪堪一笑,老饕就是不一樣,對美食總是比一般人愛深究的,“那肉丁叫脆臊,是用去皮的五花熬製的,口感脆香風味獨特,您且嚐嚐。”
魏無風點點頭,夾了一筷麵條裹著臊子,吹了兩下便送入口中,慢慢咀嚼,眼中劃過一抹驚豔之色。
這跟他吃過的所有面條完全不同,似還有一股蛋黃的清香,一般的麵條多少會有些稀軟的口感,或是會有些起坨,吃多幾口就會發膩。
這腸旺面卻是根根分明,咀嚼之下,脆而有嚼勁,不僅不膩,反倒越吃越開胃。
還有那豬大腸也是一絕,他一向挑食,不喜腥臊,所以動物內臟吃得很少,那豬大腸竟沒有一絲腥臭之氣,反倒是軟軟糯糯,口中生香。
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