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祁旗也真不見外,給柳鵬程準備的接風宴就在自己單位的食堂。
一條大鰱魚,做了兩吃,魚頭用剁椒蒸,魚身子用了東北的得莫利燉的做法,加上尖椒,白菜,五花肉,粉條,大醬等燉的入味。
這是主菜。
還有一道鯽魚豆腐湯。
除了這倆菜之外,是蜜漬菱角,香酥鯽魚,茴香豆,泡椒嫩筍,熟滷湖蝦,熟滷湖蟹,涼拌藕片,五香銀魚,東坡肉。
柳鵬程和小谷吃的都很不錯,可惜晚上有事,不能喝酒。
大吃了一頓之後,祁旗又上了茶,是綠茶,但是肯定不是龍井。入口稍苦,口感醇厚,回口甘甜。
柳鵬程看看茶葉,都是頂芽,肯定是經過精挑細選的好茶。但是這這個茶香也太陌生了。
祁旗笑著問:“這頓飯怎麼樣?”
柳鵬程說道:“不錯,真不錯。”
祁旗說:“除了茴香豆的豆子是咱東北優質大豆之外,所有的原料都是清溪的。除了花鰱和鯽魚豆腐湯,剩下的都是我的產品。”
這可把柳鵬程嚇了一跳:“你原料能跟上嗎?清溪可沒有湖吧。”
祁旗說道:“沒有湖,但是有個非常大的水庫!”
祁旗無比感謝農業學大村的時代,如果不是那個神奇的時代,誰能給他在魚米水鄉修個大水庫啊!現在水庫唯一的功能就是便宜他了。
柳鵬程又問道:“這茶是什麼茶!”
祁旗脫口而出:“清溪貢茶。”
柳鵬程差點一口茶噴出來,江南省是國家最大的產茶省份之一,名茶簡直不要太多,除了西湖龍井之外,還有大佛龍井,吉安白茶,銀猴,綠劍等等名茶,啥時候清溪出貢茶了,真有這個茶,自己在江南省這麼多年一點沒有聽說過?
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