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食材挺豐富，因此也給周巖足夠的操作空間。

顧小曼是來幫廚的，不過在周巖看來，純粹就是給他添亂。

比如土豆絲切起來一塊一塊的，也比如牛肉，切的很厚，沒法切片兒。

「回去練練刀工。」周巖說。

「這不是第一嘛，人總有第一次的。」顧小曼哼哼說。

其實小沫和周婉在樓上，哪怕是在廚房，但和顧小曼在一起多少也有些不合適。

但與此同時周巖也有一點點淡淡的刺激味道，哪怕只是教顧小曼做菜。

「炒土豆絲的話，火候要控制好，一開始油得放多一點，乾燒的時間長一點，這樣土豆絲下去能很快變熟，之後加作料也方便。」周巖說。

「嗯。」

顧小曼乖巧地點點頭，就這麼看著周巖把油倒入鍋中，然後起鍋燒油，之後行雲流似地把青椒辣椒之類的放進油中翻炒，翻炒以後再倒入瀝乾水分的土豆絲，很快一頓操作，中途顧小曼見周巖加了勺白糖，加了兩次白醋，然後在最後關頭又撒上了一些蔥花。

「***，真香。」顧小曼已經聞到了香味了。

酸辣土豆絲啊。

之後周巖關掉了火，拿過來一個盤子把鍋裡的土豆絲全都倒了上去。

顧小曼吸了吸鼻子，似乎覺得不過癮，卻是拿起筷子直接夾了一口土豆絲，吹吹氣送進嘴巴里。

「唔，好吃！」

酸酸辣辣，也不膩，有那種在快餐店吃到的正宗口感。

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