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一個鐵桶裡是滾燙的麵湯,雖然看不到麵條,但肯定是這玩意沒跑了,另一個鐵桶裡是棕色的肉醬。
肥瘦相間的豬肉切丁,和大醬炒制後,加上料酒、蒜末、以及薑末、繼續熬製,這個時候要一直攪拌,防止粘鍋,等到出鍋,再灑上一些香蔥碎點綴。
此時,濃郁的醬香味在整個體育場中瀰漫。
要說之前的挑戰,是折磨人,那麼現在總算是上正餐,能享受一下了。
咕嘟!
權相仁和金珍洙吞嚥了一口口水。
「我聽說高麗人最喜歡吃炸醬麵!「
花悅魚瞅了瞅鍋裡,炸醬看著不好看,但是聞起來挺香。
「啊?高麗人不是吃烤肉和泡菜嗎?」
黎茵潼意外。「啥家庭呀?能頓頓烤肉?泡菜倒是一頓不拉!「
花悅魚撇了撇嘴,她經常翻牆看直播找素材和靈感,其中就有高麗人吃播,那食材只能用兩個字形容。
寒酸!
「我們高麗人喜歡炸醬麵,生日、升學、找到好工作,升職加薪,反正遇到好事,都會吃炸醬麵慶祝!「
權相仁說起這個,非常自豪。
「黑色情人節聽說過嗎?4月14日,是我們高麗自己的節日,在這一天,單身青年要穿黑色衣服,吃一碗黑色炸醬麵!「
金珍洙介紹,要不是還要抱林白辭的大腿,靠人家出神墟,她真想來一句,我們這節日比你們什麼端午節、臘八節高大上多了。
「你這話說的,不是你們的節日,難道還是我們的?」
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