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凌晨五點半,方圓來到麵館。
收貨算賬給錢,忙活一個多小時,隨後開門營業。
昨天的顧客,接二連三的走進麵館。
方圓行雲流水的煮麵、打作料。
尤娜負責收錢打號,蔣雪、陳瑤負責端面和洗碗。
今天的生意,比昨天好了很多。
不消片刻,店裡就坐不下了。
進店的顧客,見沒有空位,紛紛要求打包。
兩百斤面,還不到九點,就賣了個一乾二淨。
方圓沒有讓人繼續送面,而是選擇停業。
上午賣面,下午釣魚,工作休息兩不誤。
以他的廚藝,只要一直開門,顧客肯定會絡繹不絕。
“老闆,總共一萬四千六百二十塊錢。”尤娜遞上一大疊紙幣。
“還不錯。”方圓神情澹然的點了點頭,兩百斤面用了四百多塊錢,牛肉和左料大概一千五百多,三個員工的工資六百多......稅前利潤一萬一千多。
“老闆,我想請一天假。”尤娜咬了咬牙。
“什麼時間?”方圓問道。
“週六,我養母要做手術。”尤娜說道。
“週末休息,用不著請假。”方圓說道。
“老闆,我們週末不開店?”陳瑤愣了愣神。
“我的地盤我做主,週末就應該休息一下。”方圓笑道。
打掃完衛生,鎖門走人。
找了個餐館,隨便吃了一頓,方圓駕車前往河邊。
“像這種小河溝,往往有意外驚喜。”
看著眼前河水略顯渾濁的小河,方圓心裡充滿期待。
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