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“各位的努力,我相信場裡各位領導都看在眼裡,參場發展到今天,咱技術科各位同志確實立了大功。
常規研究就是剛才說的那些,那麼我再說一下,下半年咱們要努力的目標。”
許世彥掏出一個小本本來,那是他在省城唸書的時候,跟農大幾位教授討論過的一些想法。
“今年秋天,我們要試驗一種全新的人參加工方式,天然活性參。
這是一種全新的加工方法,以低溫冷凍的方式,使人參中的水分昇華,從而脫水乾燥。
這樣可以在最大限度的儲存人參的活性成分,尤其是那些不耐高溫的酶、蛋白質、維生素,營養保留全面。”
這個,是許世彥跟農大教授討論了很久,最終確定的一種新的加工方式。
用這種辦法加工人參,營養成分保留全面,而且質地很脆,容易粉碎,對製劑投料等有利。
當然,也有缺點,就是容易返潮,所以要用聚乙烯塑膠膜抽真空或者充氮儲存。
“除了天然活性參之外,還有天麻人參蜜、營養型功能性飲料這幾種產品,都是今年要研究生產的。
這個,是為了明年的春交會做準備。
咱們場以後,要多生產自主研發產品,傳統工藝產品儘量少生產。”
為啥呢?就是因為他們現在有自主經營出口權了。
現在一參場生產的各類產品,都無需經過縣參茸公司和省藥材公司,可以直接出口。
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