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第五百二十八章 又想上山

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眾人餃子都吃一半兒了,許世彥這才回家來。

“哎呀,今下午場子機器出故障了,費了不少勁,好歹修上。”

許世彥進門,趕緊解釋了句。

許世彥這是工作忙,也不是別的,誰也不能說啥。

周桂蘭一看,餃子都涼了,就讓蘇安瑛端兩盤去鍋裡熱一下。

許世彥擺擺手,“不用不用,哎呀這一天都快餓死了,有吃的就不錯。”

肚子餓的咕嚕直叫喚,還管啥熱乎冷的,有口吃就不錯。

許世彥去洗了手,回來坐下,也不管那些了,夾了餃子開吃。

“嗯,餃子挺好吃,芥菜纓子的吧?這玩意兒包餃子真挺好吃。”

“嗯呢,昨天我跟孩子們把芥菜拔了,醃了大半缸芥菜疙瘩,又醃了點兒纓子。

還剩下不少,拴起來曬點兒乾菜,留著開春餷小豆腐,這點兒嫩的正好包餃子。”

周桂蘭把自己跟前兒一盤沒怎麼吃的餃子,端到兒子跟前兒。

許家種的是碎葉芥菜,芥菜疙瘩醃鹹菜,芥菜纓子也能醃了吃。

醃好的芥菜纓子可以燉土豆,燉豆腐,都挺好。

不醃菜的話,芥菜纓子用繩拴起來,掛在牆頭或是倉房裡,陰乾了留著開春餷小豆腐也很不錯。

當然,最好吃的還屬芥菜纓子包餃子。

把芥菜纓子用開水燙了剁碎,拌上肉餡,包餃子最是鮮嫩不過。

許世彥確實餓了,兩盤餃子下肚,好像還沒飽。

他不敢再吃了,大晚上的吃飯太晚,再吃撐著,容易積食。

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