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許世先等人對什麼電站之類,都不咋關心。
再說了,韓立偉難得回來,那肯定要陪著妹夫聊天啊。
於是哥幾個圍著韓立偉,東拉西扯的閒聊。
裡屋大傢伙嘮的挺熱鬧,外屋廚房裡,薛秀琳妯裡幾個,跟蘇安瑛也嘮的挺不錯。
那三家這兩年都栽了點兒棒槌,如今這形勢下,也不知道等著他們起棒槌的時候啥行情。
要是行情不好,到時候還得拜託蘇安瑛幫忙給賣出去。
妯裡幾個能不好好跟蘇安瑛說話麼?
廚房裡忙了個熱火朝天,鍋裡烀了肉、各種下貨。
另一個鍋裡燉著大骨頭酸菜,爐子上的燜鍋裡熬著皮凍,等皮凍熬好了,倒在盆裡,端外面去涼著。
這大冷天的,外頭棚子裡不冷不熱的溫度正好,放外面倆鐘頭,基本上就成型了。
屋裡幾個老太太還動手包了餃子,等到鍋裡這些肉都烀好收拾出來,正好屋裡餃子也包完了。
騰出一口空鍋,刷乾淨燒開水煮上餃子。
殺豬菜不講究多麼精緻,要的就是一個實惠量大,好吃就行。
烀熟的五花肉、豬頭肉、豬肝豬心豬舌頭、皮凍等等,全都切片裝盤。
那五花肉切的很薄,快子夾起來顫顫巍巍的。
蘸上點兒蒜醬直接進嘴,肉酥爛軟糯,一點兒也不膩,吃起來真的是滿嘴香。
大骨頭酸菜血腸,那血腸裡面放著肉丁、老湯、調料,煮的火候正好,又香又嫩,入口滑熘熘的好吃極了。
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