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或許出於對周雅的同情，亦或者是瞭解周雅的廚藝，花姐真的想著留下週雅。

李凡又打量了幾眼周雅。

人雖嬌小，但人不可貌相，她手上的老繭也是這樣告訴李凡的。

“這樣吧，你來給我做一碗醬油掛麵吧，既然你也是個小廚子，那你應該清楚這掛麵並沒有那麼的樸素吧？”

李凡思考再三，決定還是要來考驗一下週雅。

周雅是一眾老廚子裡最為年輕的存在。

李凡就算是有心要直接留下了周雅，只怕也是會引起那些老廚子的不滿。

他想著這一次考驗周雅，也能夠讓周雅的能耐在這些老廚子的心裡留個底。

李凡也好來了解一下週雅的真實廚藝水平。

“好，請交給我吧！”

周雅愣了愣，還是眼神堅定地點了點頭。

她走到了麵館的後廚，架起了兩口鍋來，一口燒水，一口熱豬油燙鍋。

“你這是做什麼？”

一旁的老廚師發現周雅直到豬油與水都燒開了，也還沒有放下麵條。

周雅抿緊了嘴唇，手速飛快地將尚未煮開的麵條撒到了熱油之中去。

熱油直接就將麵條灼得熱滾滾的，不僅沒有變得軟下來，還變得更為堅硬。

“這是在炸面啊？”

老廚師們不解。

李凡隱隱看出了些許的端倪。

他還沒接著想下去，就看到周雅手起勺落，將那一把炸得金酥的麵條扔進了煮開的熱鍋裡。

李凡愣了一下，這個烹飪方式倒是少見，至少他沒有見過醬油掛麵是這麼一回事。

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