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熱鬧繁華的太原城漸漸消失在視線中,河面上卻並不冷清。因為南下往常安去的商船客船實在是數不勝數,笑語聲隨著風飄過來,叫人還恍如置身在市集中。
碧波盪漾中,風是輕的,雲是軟的。
姐弟倆在舵樓上賞了快一個時辰的風景也不覺得無聊,還是母親使人來喚他們用飯才戀戀不捨地回去。
下去時,郭況見其中有一個船工左手扶著後舵蓬沿右手向一側伸出來,好像很用力的樣子,便好奇問道:“這是在幹什麼?”
郭聖通也不知道。
還是身後的家人子聽著了,笑著為姐弟倆釋疑道:“這是負責尾舵的舵手,由他來負責我們這艘船航行的方向和線路。”
姐弟倆點了點頭,心中都不禁想這一路可真是得託付他了。
因著行船便利,家中又有善釣的家人子,午飯時郭聖通便吃到了新鮮的鰣魚。
新鮮的鰣魚可不是那麼容易吃到的,它嬌貴的很,離水即亡。
是以便是王侯將相想吃一尾新鮮的鰣魚,也不是那麼容易的事情。
母親笑著執起筷子,“春邊秋鯉夏三黎,都說夏天的鰣魚最是肥美鮮嫩。來,嚐嚐吧——”
姐弟倆都很是期待,聽了母親的話便執起筷子開始用飯。
凡食鰣魚,不可煎熬損失其鮮。
最恰當的辦法,便是以五味同竹筍、荻芽帶鱗蒸食。
鰣魚最肥美的肉在肚皮上,入口即化,鮮嫩的都用不著舌頭。
姐弟倆很快便吃完了各自食案前鰣魚腹上的肉,轉而吃起頭尾,最後吃竹筍和荻芽。
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