要是沒本事,機會送到跟前,不也是白瞎嗎?
他從前還多多少少有些瞧不上齊越寶,但自拜師後卻是越來越知道維護齊越寶就是維護他自己。
☆、第兩百六十四章 發火
齊越寶不讓他說,“我們得了好,讓人說幾句算什麼呢?也該知足了,再傳出去就變成我們恃寵而驕了。”
趙大江想想也是,此後便只當看不到。
左右他們收了工,師徒倆回了住處燉個小鍋子說說閒話,日子也確實舒服的很,何必惹這些閒氣呢?
他揉勻了香椿芽洗過手把陶盆遞給齊越寶,自覺主動地坐到了灶火前:“師傅,火要大些吧?”
齊越寶搖頭,“炸東西是個細活,不能著急。”
他一面把香椿芽挨個在麵糊裡裹一下就起來,一面忙裡偷閒地給趙大江講解:“別看只是炸個香椿魚,這也是有講究的。得裹的正正好好,多了半天炸不熟,薄了香椿芽就炸老了。”
鍋燒熱後,齊越寶倒進小半鍋冷油。
待油滾開後,拿長筷子挨個把香椿條放進去。
一面炸一面注意著翻,等四面一顯出金黃模樣了就趕緊拿大漏勺控了油撈起來。
他忙著的時候,趙大江也沒閒著。
他盛出油燜竹筍,又拿湯罐裝了老鴨鮮筍湯,最後再拿來食盒把拌香椿放在最下邊。
等著齊越寶擺好盤,他忙接過放在最上面一層。
不等齊越寶說話,趙大江就笑道:“師傅您不用叮囑我,我知道這什麼東西都是趕熱的時候好吃,我快快地送去。”
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