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來的六個人，有三個是川籍人士，兩個是湘籍人士，還有一個四九城本地人。

湘菜和川菜雖然都是以辣為主，但是在味道上有很大的不同，一個麻辣，一個是香辣。

所以在烹飪和調味上有各自的不同，川菜以煎、油炸、爆炒，多用花椒；湘菜烹飪以炒、蒸、煨為主，配重油，多以蔥姜先醃製，配以新鮮的辣椒或者酸辣椒。

《四合院之無節操系統》第一百六十三章 謝謝你們！ 正在手打中，請稍等片刻，

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