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第五十二章 平樂街的鋪面

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第二日天亮,盛之瑤就開始準備國舅府的藥膳。

盛之瑤從小跟著爺爺學習醫理,再加上喜歡美食的她也喜歡自己親自動手,所以她準備的是自己最拿手的藥膳。

藥膳一般分為三種:

一種為食療,一種為補品,一種為調養。

前提是食物必須是健康有營養的。

食療的方法很簡單,先是熬製參湯,用於調養。

這樣的湯藥對人體有很好的益處,可以使人身體虛弱的症狀減輕,還可以促進血液迴圈,讓人體的各項功能變得更強。

第二種是補品,這樣做的目的是保證人的身體不會太虛弱,也可以增加人體的活性和抗藥能力,讓人的免疫力更高。

第三種是調養。

這個調養就複雜了,有很多種。

盛之瑤將藥材全都倒入湯中,加水攪拌,然後放在爐子上,在將切好的菜放在案板上,等湯沸騰之後,她才開始收火,然後把菜裝盤,把湯汁澆灌到菜裡等湯汁全部浸透菜色。

等做完這些之後,盛之瑤便把菜都裝好到幾個食盒裡,梅兒和蘭兒拿著這幾個食盒交給李管家便和盛之瑤上了馬車。

馬車走後,李管家便騎上馬親自去了國舅府送藥膳。

盛之瑤帶著梅兒和蘭兒則去了平樂街,去看皇后給的那間鋪面怎麼樣。

到達鋪面門口之時,盛之瑤便被眼前的景象驚呆了。

鋪子的規模非常大,佔據了整條路的四分之一還要多,而且還是一家三層樓高的店鋪。

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