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「東家,我們倆是親兄弟,我叫卓甫是哥哥,他叫卓清。」卓甫伸出手向盛之瑤介紹著自己和弟弟兩人。
「原來你們是兩兄弟呀,不知家中可還有父母或兄弟姐妹?」
卓甫搖了搖頭:「沒有,父母早死,叔嬸實在養不起只得把我們賣給了人牙子。」
盛之瑤看了看他倆,覺得他們很合適:「既然如此,那你們就先去跟我試試吧,若能好好做,我會重用你們的。」
「謝東家信任!」
卓甫和卓清兩兄弟走出了房門,對視了一眼。
兩人對自己的能力都很相信,但他們也很謹慎,畢竟他們是第一次幹這樣的事情,怕做不好。
盛之瑤帶他們來到後廚,先讓他們練習刀功:「你們除了要堂前片鴨以外,沒事的時候就幫後廚切些配菜,所以先練練,待會烤鴨好了,我就教你們片鴨。」
「是,東家。」卓甫和卓清二人點了點頭。
盛之瑤讓他倆先去廚房忙活,她則坐在廚房裡教庖廚們怎麼烤鴨。
將近兩個時辰,一批烤鴨新鮮出爐,盛之瑤又開始教卓甫和卓清兩兄弟片鴨,直到這批鴨子全部用完。
這兩個人都已經熟練的掌握了怎麼把烤鴨片好。
「今天辛苦你們倆了,明天繼續努力,大家今天也都辛苦了,梅蘭竹菊去把所有人叫來一起嚐嚐我們這招牌烤鴨。」盛之瑤拍了拍手,示意她們去把人叫來。
不久,所有人都聚集在了廚房裡。
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