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明軍在伙食上不會虧待任何人，無論士卒伙伕。

日常伙食除卻米粥外，還會配上一塊番薯，伙食裡也有魚湯(呂宋靠海，不缺生鮮)，熱帶瓜果也有配給。

同時劉煜還命人將海魚內臟等取出熬製魚肝油，這玩意對於治療夜盲症有著奇效。

同時各類瓜果的攝入使得明軍水手兵士基本不會患上壞血病。

這一點連戈爾都覺得驚奇，因為常年在海上航行的水手極容易患上壞血病，如東印度商船隊的水手基本都有壞血病跡象，然而這些時日下來戈爾卻從未在明軍士卒水手上發現。

這讓戈爾驚異不已，大為不解。

事實上中國水手確實很少會得壞血病，而同一時期的西班牙人英吉利人等西方水手經常因為壞血病就是一船死一大片。

之所以這樣，後世的人紛紛把功勞歸結為中國海船上有豆芽和茶葉，有維生素C。

比如鄭和下西洋的時候船上就種植豆芽。

事實上豆芽有用，但要因為豆芽挽救明清兩朝水手的性命，那完全是扯淡。

豆芽有vc，但含量不高，每一百克才有8克，加之豆芽烹飪時會嚴重喪失營養成分，也就是說基本一天要吃夠一斤豆芽才勉強有效果，要知道豆芽可是要消耗大量淡水的呀。

船上淡水多稀缺，還讓豆芽跟水手搶水喝，那還要人活嗎？

之所以鄭和下西洋甚至之後幾百年內明清水手基本不患壞血病，是因為中國商船基本是下南洋，從福建廣東出發基本是靠東南亞一帶沿海航行的。

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