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華埠一家華人餐廳，面積不大，40幾個平方，只擺了五六張桌子，客人寥寥無幾，老闆百無聊賴的坐在那打哈欠，完全不在意生意好壞。

黎耀陽進來的時候發現窗邊坐了個胖子,他正在對著一碗拉麵大吃特吃，滿頭是汗，吃的滿哪都是，滿桌子都是麵湯和菜葉，也不知道是嘴漏還是故意的。

衝老闆喊了一嗓子：

“來一碗陽春麵，多加2兩面,再來幾刀牛肉。”

“來咯，馬上就好，隨便坐~~~”

老闆一個激靈,笑盈盈的招呼他隨意坐，自己進後廚忙活去了。

做到胖子對面，隨手找了個麻布把自己這半邊桌子擦乾淨。

胖子不抬頭，呼嚕嚕吸著麵條，熱氣衝的他腦門冒汗。

抬頭瞄了眼黎耀陽，含糊著說：

“我最愛吃陽春麵，你呢？”

“我也還行。”

“呵呵，知道為什麼叫陽春麵嗎？”

“當然，最早叫‘清湯光’，因為清湯寡水，沒有任何澆頭，因而得名。

這個名字終究不雅，而且口彩也不佳，於是，就有文人腦袋一拍，想出了這風雅而又頗有故事的名號。”

胖子呵呵笑道：

“還真知道，我聽父親說，早年間,陽春麵都是每碗10文銅錢。

在江南一帶，陰曆10月，又被稱‘小陽春’，於是，便以這‘陽春’代指10文錢的面。

再者，紅湯麵條上，點點蔥花，似乎也頗有陽春的意境，所以很快叫響。”

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