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雖然穿著厚厚的麵包服，也遮掩不住邱佩甯姣好的身材和氣質，這樣的姑娘站在一光頭小夥子身邊，許多人就開始搖頭。

“走吧，楊導讓我過來接你，還沒吃飯吧？”唐秦抬手看看手腕上的“上海”牌腕錶，那還是父親唐長遠在他進組前，把自己的手錶送給了兒子。

邱佩甯確實沒有吃飯，綠色車皮的火車上，充斥著廁所、飯食與腳丫子氣味的混合味道，她吃不下。

“天太冷，劇組早開過飯了，回劇組飯也涼了，”唐秦提著邱佩甯的行李箱走出車站，“吃朝天鍋？”

“什麼是朝天鍋？”邱佩甯素面與白雪輝映。

“吃過BJ的鍋燒餅吧，”BJ的鍋燒餅就是雜碎燴火燒，說起來，西安的葫蘆頭（即雜碎燴餅）、長沙的火宮殿（即雜碎湯加辣椒），“都差不多。”

唐秦關注著邱佩甯，不象別人進入到一個陌生的城市，滿眼打量的目光，她的眼裡始終只有平靜。

兩人走進一家國營小飯館，裡面是一大大的鍋臺，來往的客人大都圍鍋坐在小馬紮上，吃餅卷肉，雞蛋，用木勺喝湯。

“吃蔥嗎？”鍋臺上還有切成絲的疙瘩鹹菜和蔥白，蔥的味道太大，有些姑娘是不吃的。

“不吃。”邱佩甯望著熱氣騰騰的鍋裡，豬頭、肝、肺、心、肚、腸，都在老湯鍋裡煮爛，麵餅擀好烙熟後也放到茅囤子中備用。

小料也很講究，蔥段切成長短一致的小段，鹹菜疙瘩切好後再重新調汁醃製。

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