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止戈小酒館。

戌時二刻，太陽已是落山。

入夏之後，椒麻小鍋子自然就吃的很少，為了小店的生意，鋒銳可是想破了小腦瓜，終是叫他又想到了麻辣小海鮮。

永嘉縣終歸是離海邊不遠的城市，雖然鮮活的海魚海蝦不容易運，可小海螺小海貝且還是容易運的，又不用出海就能捉到，如此很是便宜。

鋒銳琢磨一番，用椒麻醬爆炒，成了最佳的下酒佳餚。

既是下酒佳餚，自然少不了燒烤。

鋒銳又於城東鐵匠鋪裡定製了個大大的燒烤爐。

這個時代雖是沒有辣椒，孜然卻是早早就有了的。

鋒銳將孜然粉細細碾碎，拌入椒麻醬中，燒烤時淺淺塗上一層，卻是比後世的小燒烤不差了。

至於酒水？

啤酒自然是沒有的，但是有米酒啊，冰鎮的米酒配燒烤也是不差。

說到這兒，鋒銳還得撇嘴多說一句，那些穿越後發陰這、發陰那的，都不過異音空心思。

古人除了沒有電，一點也不比後世少啥。

如這夏日，從來也不缺冰塊，據說冬日儲冰的習俗商朝就有了。

永嘉縣賈老頭的東市便有冰塊出售，每斤五文錢。

有了冰，各種冷飲冰酪種種自然也是不缺，很是便宜，還不帶有刺客。

工業革命才是文陰的分界線，蒸汽機開啟了第一次工業革命，電氣開啟了第二次工業革命，而餘下的，多是古人玩剩下的。

“先來上兩壺冰鎮米酒！在炒上幾盤子小螺肉，越辣越好！”

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