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“咕嚕……咕嚕……”

沸騰的紅油鍋底燒開後，鮮紅透亮的沸湯氣泡一個接一個在鍋中盪漾，辛辣的氣息瀰漫在整棟住宅。

滾燙的鍋裡咕嚕響聲接連不斷，融化的黃油和煮沸的紅油，炸開了辣椒、花椒配料裡蘊含的芬芳。

那強烈又簡單的美味氣息刺激者家裡每一名成員的味蕾。

四雙眼睛同時盯著鍋底，除凃夫以外的家人更多是一種好奇的打量，她們對這種從未見過的新式吃法充滿懷疑。

其實連凃夫都不太確定，第一次做出來的實驗品能否達標，又能否征服這個世界人們的味蕾，一切都充滿了未知數。

“唰！”

從分盤中往鍋裡下了一盤切成薄片連肉筋都清晰可見的牛肉後，滾燙的麻辣湯底立刻將牛肉卷燙熟四五分。

燙熟後又迅速撈起送入蘸料碟，這種粗暴的吃法衝擊溫斯特家的三位先生和女士的認知。

實際上“火鍋”的出現對餐飲業的衝擊絲毫不亞於“雙縫實驗”衝擊了微粒波動一說。

所以無論是伊森叔叔還是安菲爾嬸嬸都持懷疑態度，蘇菲察覺到晚餐氣氛古怪，為了不讓凃夫過於尷尬而主動伸過銀叉刺進牛肉片。

小心翼翼送進嘴裡慢條斯理的咀嚼，軟嫩入味的牛肉卷裹挾著一團辛辣，在口腔中完全爆發，新鮮的肉食成片狀後入鍋並添上蘸料後明顯更加入味。

跟拜亞統一喜歡用白水煮大塊肉片的風格不同，這道美味到無以復加的火鍋牛肉，入口後幾乎就要融化。

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