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“去喊人吧，狼肉我來弄就可以了。”

笑著對秦老狗說了句好之後，一大爺就直接將撥了皮的狼給整個的拿進了廚房，然後再在裡面給它全部用砍刀給砍成了一塊塊的丟到鍋裡面去焯水。

給狼肉焯水一遍後，一大爺就給它洗乾淨放到一邊去瀝乾，然後再空出手來開始廚房裡面準備配料，桂皮，八角，幹辣椒，生薑，大蔥，黃豆醬，白酒，陳皮，花椒，蒜瓣，醬油。

準備好配料之後，一大爺就開始大鍋生火，熱油，將瀝乾的狼肉倒進裡面去開始拿鍋鏟去不停的翻炒。

連續翻炒十五分鐘，目測狼肉兩邊都微微幹黃後，一大爺就將桂皮，八角，幹辣椒，生薑，大蔥，黃豆醬，陳皮，花椒，蒜瓣，然後繼續翻炒。

這次翻炒了五分鐘的樣子，一大爺就往大鍋裡面倒入一勺子剛好沒住狼肉的清水給它燒沸，然後再往裡面加入白酒，醬油，食用鹽，蓋上鍋蓋開始燜煮。

蓋上鍋蓋之後，至少需要燜煮兩三個小時，所以一大爺在往火爐裡面加了一些柴火後，就直接出門洗手跟剛回來的秦老狗他們吃晚飯去了。

一大爺他們今晚上的晚飯很簡單，一個野豬肉燉白菜粉條，一個酸辣土豆絲，一個朝花生米，一個雞蛋野菜湯，主食是窩窩頭。

上桌吃飯後，秦老狗就在那一邊吃，一邊對秦二弟他們說道；“吃完飯了，你們晚上肯定吃不了多少，所以晚上打狼肉出來的時候，記得打少一點出來，最好是做點窩窩頭出來，別讓你大伯他們光吃肉了。”

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