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沒去理會二大媽的有口難言，二大爺在帶五個小傢伙和一大媽他們回屋後，立即就去找鐵盆，麵粉，雞蛋，白砂糖，以及趁沒人注意從農場弄點羊奶出來。

等東西準備齊全之後，一大爺就直接在廚房裡面開始給小傢伙們做起了蛋糕中最簡單的一種【蒸蛋糕】來了。

一大爺做蛋糕的方法很簡單，第一步先是準備兩個乾淨無水無油的深盆，將雞蛋敲開，蛋清蛋黃分離。

第二步，將羊奶、麵粉，過篩倒入蛋黃，加點一些大豆油，然後就在那開始攪拌，一直攪拌成無粉濃稠狀才停下來。

第三步，將白砂糖分三次加入蛋清中，滴三滴白醋，用一根小竹子做成的打蛋器在那給它們打發，直到提起打蛋器蛋白不往下滴，出現小三角的倒鉤狀，才算是打發好了。

第四步，將打發好的蛋白三次刮入蛋黃面之中並給它們攪拌均勻，隨後把剛才的小蛋糕鐵盒當磨具刷上一層油，完了就把它們都倒進去抹平，最後再給鐵盒的蓋子打幾個小洞給它蓋回去。

第五步，用大鍋燒水，水開了就把鐵盒子放進裡面去，蒸它二十五分鐘，再悶它十分鐘，就可以拿出來切塊吃了。

實話實說，雖然做的時候好像一切都很順利，但其實吧一大爺心裡一點底都沒有。

因為上輩子是四川人的他，一輩子就沒弄過幾次蛋糕，他真不敢保證自己在沒有保護膜和模具的情況下能將蒸蛋糕給做出來了。

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