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“小姐，油熱了！”

“哦！”

“好！好！好……”被小石子提醒她分神，她不好意思訕訕一笑，故作保持鎮定，將蔥薑蒜末倒入鍋中，“喳——”

蔥薑蒜在熱油滋滋作響，水霧也瞬間而起，她在水霧中，快速翻滾配料，促使大火爆炒出香味。

隨後轉中小火倒入兩勺她憑藉記憶中做出來的某縣的豆瓣醬，快速打散融合在油汁中，直到炒出香辣的香味後，快速倒入瀝乾水分的雞雜。

待到雞雜快速煸炒至比較幹身時，倒入被切成細長條的紅黃綠的辣椒，迅速翻炒出水分，並在此時匯入一小勺糖，將味道吊了起來。

隨後依次放入若干磨成細密封塵狀的辣椒粉。花椒粉、孜然粉以及一小勺鹽巴，快速大火爆炸收汁，最後以一鍋鏟起鍋倒入白瓷碟上，撒上一小撮滾過鐵鍋，被燙地焦黃可口的白芝麻增香。

霎時之間，裘甜心滿意足地看著爆炒出來的麻辣雞雜，“小石子，給我裝碗白米飯。”

她的饞勁瞬間被這道新鮮出爐的麻辣雞雜吸引，小石子也是第一次看見廚子被自己做的菜吸引的人，急忙去端飯。

恰到此時，當歸走進小廚房，見到裘甜滿心歡喜地捧著白米飯，夾了一口不知名的菜品送入嘴巴。

“嗯……入口微甜而帶起雞雜的鮮、嫩、脆之餘，又香又厚實。不僅唇齒留香，舌頭上沉睡的味覺被微辣濃厚的醬汁喚醒，雞雜的醬汁混著飯一起吃，是在讓人忍不住多吃兩口飯啊！”裘甜毫不吝嗇地誇獎著自己爆炒出來的麻辣雞雜，當歸和小石子看著裘甜吃的如此忘我，便紛紛揚起筷子夾了一筷子雞雜送進嘴巴。

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