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第一百二十六章：藥膳瓦罐雞

暗影看著手中的雞胗，「辛辣可口，嬌（嫩）爽脆，這是怎麼做到的？」

「很簡單！就是掌握住火候就行。」

裘甜擦了擦額間的汗水，笑道：「你們吃完，就要快點穿喔。不然等下就來不及吃了。」

「是！」

「好！」

半個時辰後，廚房內：

廚房內的香氣悠悠散開在空氣中，小魚兒忍著哈喇汁，眉頭緊蹙地看著裘甜烤制著暗影新打來的小河魚，「什麼都不加進去，直接烤也太香了吧。」

「新鮮抓來的小河魚，可能會有土腥味，但只要祛除乾淨血液、粘液、黑色的（黏）膜後，架在探爐邊上利用微火烤制，隨著魚面被烤制焦黃，撒上一點金桔汁，利用果酸酸化魚肉，徹底化解腥味。」

「最後，要是能抹上玫瑰鹽，那味道定然一絕！」裘甜輕嘆了一聲，幻想著自己手中有玫瑰鹽。

「什麼是玫瑰鹽？」小魚兒聽著這從來沒聽過的詞彙，丈二摸不著頭腦，「這玫瑰鹽又是什麼樣子的呢？」

裘甜皺了皺眉，「這玫瑰鹽也就是鹽巴，只不過它與我們現在常吃的鹽巴不一樣。」

她拿著手中鹽巴罐子開啟，「你看我們現在吃的鹽巴是鹽湖、鹽井曬乾後的鹽巴，而我所說的玫瑰鹽則是在礦石林立的礦產中也未必能看見，能產出言玫瑰鹽的地方必然是高日照，氣溫高，且礦物質豐厚的……」

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