燉牛肉,這個我燉了好長時間,土豆都燉化了。”
顧央依言夾了一片牛肉放進嘴裡,事先醃製入味的牛肉片肉質鮮嫩,但並不過於軟爛,韌性十足,外層裹挾著燉煮過後化開的土豆泥,別有一番滋味。
“好吃。”
“就知道你喜歡,”顧媽媽笑眯眯的,“還有這個魚,特別嫩。”
“我知道了媽,我吃著呢,你不用管我。”顧央無奈地笑了笑,在顧媽媽飽含期盼的目光下還是從魚肚子那裡剔下一塊魚肉。
魚是清蒸的,沒有別的什麼花哨,上鍋的時間不長不短,正是是魚肉最鮮嫩的時候,又因為灑上了料酒生薑和蔥花,去除了魚的腥味,再淋上一層加了蔥末和青椒絲的蒸魚豆豉油,既入味又鮮美。
這桌飯菜大概會讓某個小吃貨食指大動。
顧央想著,就對正吃飯的顧媽媽和顧爸爸道,“爸媽,剛剛遇到個小朋友,說要我替他問你們好。”
“啊?什麼小朋友?”
“沒什麼,”顧央面不改色心不跳地說,“媽,你這個魚蒸得好吃。”
顧媽媽頓時驕傲道,“那是,也不看看是誰做的。”
吃完了飯,顧央幫著顧媽媽收拾了碗筷廚房,又和顧爸爸坐著聊了一會兒天,便說要回金水灣了。顧媽媽想讓她留下來吃晚飯,但見顧央堅持,也只好讓她回去了,順便還塞了一袋土雞蛋讓她帶過去。
等顧央回到金水灣,重新登入企鵝,就看到“是溫暖不是狗血”有艾特自己的訊息記錄,於是就翻上去看上面的聊天記錄。
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