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第四百二十七章 春盤、葫蘆雞(一、二)

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大榮的葷素食材便那麼多,即便是宮裡的帝后,比起尋常人能接觸的也只多些稀罕的熊掌之類的食材罷了。以溫明棠的身份不說根本接觸不到這些食材,便是接觸到也是不碰的,無他,骨子裡來自現代的習慣罷了,她還是習慣食些尋常的雞鴨魚肉,雖食材常見,卻可透過庖廚之技做出不同的味道來。

這一點,趙司膳也是認同的,這大抵是一個廚子,哦,或許可說是一個專程研究尋常食材的廚子骨子裡的堅持,雖說巧婦難為無米之炊,可只要手頭有米,便能庖廚出人間至美之味來。

方才阿丙手裡拔了毛宰殺好的雞到了兩人手裡便準備換個在大榮並不常見的方式——油炸。

“吉祥日子吃的肉菜總少不了雞這一物,畢竟吉利。”趙司膳一面重新將雞放入清水中漂洗起來,一面隨口感慨道,“名字吉利有時也不定是好事。”

正將豆腐皮切成絲準備配上香菜涼拌的溫明棠聽到這裡,手裡的動作忽地一頓:“這般說來,我阿孃的名字倒是不錯。”

溫夫人?正在洗雞的趙司膳怔了一怔,下意識接話道:“我先前只聽說過你娘是個美人,溫夫人的閨名倒是不知曉。”

“喜梧。”溫明棠垂眸看著手裡的豆腐絲說道,“我娘名字叫喜梧。因生我娘時有喜鵲立於窗外的梧桐樹上鳴叫,故而將喜鵲梧桐這兩物各取一字為名,後來我娘嫁與我爹之後,不管後院還是我爹他們都只喚她的乳名,我也只將她的乳名當作閨名……”

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