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第三十一章:何為完美

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剛站起身來準備買單離去的張明川的看向了傳來聲響的那桌年輕人。

那聲拍桌聲正是張明川隔壁桌的一個二十歲出頭的年輕男子發出來的。

“你們這道油封鴨燴菌菇一點都不正宗!簡直就是在欺騙消費者!把你們主廚叫出來!”年輕男子大聲呵斥的聲音驚動了整個餐廳。

不一會,大堂經理身邊跟著一個身穿黑色廚師服的中年西羅人來到了小夥子面前。

“就算你們餐廳空運不過來佩裡戈爾鴨,但是你們居然用豬油來封存鴨腿,鴨腿裡全是豬油味了!百利酒醋明顯也是用的劣等品,醋酸味凜冽刺鼻還易揮發。”張明川沒想到除了自已以外,還有一個看著像是剛出校園的青澀青年能吃的出來其中鴨油或豬油這種細微的區別。

“這位先生,不好意思,用豬油的確是我們的問題,因為油封鴨是我們的熱銷菜,一時間找不到大量的鴨油,才會偶爾使用豬油代替,對您造成了不好的用餐體驗深感抱歉。”大堂經理率先道了個歉,接著低聲說道:“不過我們也專門預留了少量用鴨油封存的油封鴨,專門為味覺靈敏的顧客食用,只不過需要先成為我們店的會員進行提前預約。”

“把普通食客和專業食客區別對待的飯店,是不會興盛的,還有,我也只是一名普通食客。只不過我在西羅國留學多年,經常吃才發現出了區別,你這家店真是讓人失望。”年輕小夥說完以後就離開了。

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