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餐廳。

阮姨這幾天已經見過宋吟晚做的飯了，味道確實很好，所以宋吟晚進來之後，她就讓廚師都先回去了，自己留下來給宋吟晚打下手。

“宋小姐，今天需要準備什麼食材？”

宋吟晚想了想，最近夏天，雖然外面是挺熱的，但是房子裡有空調，倒是沒那麼熱，還是得喝湯。

“阮姨，今天你幫我準備排骨，還有南瓜、豆腐、菠菜和雞蛋就可以了。”

“好的，宋小姐。”

宋吟晚笑著迴應著。

“阮姨，你叫我晚晚就好了。”

“好，晚晚。”

阮姨一邊處理著食材，一邊看著宋吟晚做飯，慈祥地笑著。

她以為像宋吟晚這種豪門千金是不會下廚的，更不會對傭人也這麼溫和，相處的這一週，一開始，她還有防備，現在是徹底放下戒備了。

宋吟晚趁著阮姨準備食材，就把用到的調料都拿出來分配好。

等阮姨準備好排骨和南瓜之後，她就先把排骨放到碗裡，加醬油、鹽，澱粉和食用油，最後再放蔥段薑絲抓勻醃製半小時。

另一個鍋裡宋吟晚拿了一部分已經處理好的蝦，用刀背剁碎放到碗裡，加一個蛋清，少許鹽和一勺澱粉開始攪拌，再把雞蛋打散煎成蛋餅切小條。

鍋中油熱把蔥花爆香，加清水煮開後，就擠蝦滑。

煮到蝦滑浮起，把切好的雞蛋條和紫菜放進去，加醬油和鹽調味。

排骨差不多醃製的半小時到了，她就把去皮的南瓜切塊鋪在碗底，再放上醃製好的排骨，冷水上鍋，大火蒸30分鐘就可以了。

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