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孫素芬一聽她們不做，臉上的喜悅擋也擋不住，她們不做剛好，省的有人和她們家搶生意。

等到徐承勇夫妻倆帶著孩子離去，孫素芬就迫不及待地想到和于晴學習做辣白菜了。

她先是把飯桌上的盤子和碗筷洗了洗，接著就讓男人下地去挖白菜去。

這跟二嫂家學習配方，本來就不好意思了，咋也不能在浪費二嫂家的菜了。

徐承德對做辣白菜也特別上心，直接跑地裡挖了七八顆大白菜。

回到院子裡，徐承德就把白菜外枯黃的菜葉子扒掉，只剩下完好無損的菜葉子。

辣白菜做著簡單。

徐承德把白菜清洗過後，就給了于晴：“二嫂，接下來怎麼做？”

于晴讓倆人看著，她拿起菜刀先把白菜的根部的老根切掉，接著把白菜分割成四瓣。

接著就是放鹽了：“三弟，三弟妹，這抹鹽可不是隨便抹得，一定要抹均勻，讓每片菜葉子上邊全部均勻的抹上鹽。”

孫素芬和男人點頭，學習著于晴朝著白菜葉子上抹鹽。

“二嫂，然後怎麼做？”孫素芬好奇的問道。

“白菜先放著醃製三個小時。”

“接下來就是配料了，蘿蔔切絲，洋蔥切碎，大蔥切段。”

于晴說著切著。

徐承德和孫素芬也是按照她說的做。

等到白菜醃製好的時候，就把白菜清洗乾淨，瀝乾水分，然後加入剛剛切好的配料，再放入辣椒麵，各種調料，然後放置醃製兩三左右即可。

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