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養在水缸裡的河蚌與河螺，在經過這些天的清水滌盪後，已經很乾淨了。

正好今天徹底解決了青月一家這個隱患。

木葵心情頗好的去粼波河裡拔了不少嫩藕回來。

炎炎旱季，涼拌藕片是必不可少的。

由於嫩藕足夠嫩，連削皮都不用，切成片，焯水後撈出放涼。

朱籽油加姜包樹皮、針樹芯和赤帽菇炒香，淋到藕片上，再放鹽和樹粉醋，一盤麻辣脆爽的涼拌藕片就做成了。

蓮藕排骨湯也是，排骨去腥並煮去血水，熱鍋熱油，放姜包樹皮、針樹芯、茴香菇和香樹塊，炒香後倒排骨開始煎。

煎好後，放切成塊的蓮藕和澄黃刺掌，加水燉煮好後就能吃。

河蚌的蚌肉洗乾淨後切片，加姜水、鹽和低度樹粉酒醃製。

熱油下姜包樹皮、針樹芯和赤帽菇炒香，加切成片的蚌肉和綠掌多刺樹的刺掌爆炒，最後淋上姜芋粉和高湯勾兌好的芡汁，收汁出鍋即可。

炒河螺自不必說，油燒熱，加切成絲的姜包樹皮炒香，下河螺，炒制後再加鹽加水，放低度樹粉酒、赤帽菇粉和茴香菇粉，翻炒收汁即可。

除此之外，為了照顧家裡的三隻崽，木葵還特地做了一道蒸河蚌。

蚌肉洗淨，用樹粉酒和姜水去腥後，剁的越碎越好，然後放回洗乾淨的蚌殼中，淋上鹽、針樹芯和姜包樹皮熬煮出來的汁水，混合均勻。

表面抹上一層魚肝油。

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