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蘇嬌和蘇平山沒有急著回家,而是去了李廣生那裡。
最近店裡沒有混混再敢過來,李廣生曾經的事在混混圈子裡傳開後,雲安市的混混不敢再惹他。
蘇嬌擔心會被影響,所以提前做了幾個促銷方案,讓李廣生在週末的時候搞活動,這陣子店裡的生意因為這又好了不少。
蘇嬌放下心來,而顧客都覺得李廣生做生意霸氣,能吃虧,有便宜佔的時候大家都願意光顧。
蘇平山最近聽了蘇嬌的話在學習如何管理店鋪,多少已經有了些心得,和李廣生說起來頭頭是道,讓李廣生刮目相看。
“沒想到平山大哥最近這麼忙,這些方法確實適用,等我們再開新店的時候就這樣管理。”
蘇平山謙遜:“沒有,這些都是書本上看來的,我根據自己的見聞改了改,還是得放到具體的經營裡才能看出效果,實踐出真知。”
這話李廣生絕對認同:“行,等我們下個店開了就這麼做。”
他已經看好了位置,就等那裡的店鋪轉租了。
他盯得緊,估計還有兩個月就會有店鋪轉出來,那有幾家店生意最近下滑嚴重,都有轉出去的想法,他就等這些人掛告示呢。
蘇平山和李廣生說了他們這邊的打算,他已經在縣裡看好了地方,打算把飯館搬到縣裡。
蘇嬌和他說了,要做精品,他們有優勢,就差好廚師了。
孫鴻安雖然做菜味道不錯,可距離精緻還差點火候,除非專門去學一下,要不然只能做些小炒和快餐,這些來錢快,但他和孫鴻安都想做精品。
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