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第八章 穩健才是王道

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“遭了!”

婉君想起了什麼,連忙進入廚房,將大鼎鍋從燒得正旺的灶臺,端到旁邊的冷灶上。

原來,是她忘記了王強交代,將竹鼠肉只熬煮半個小時的事情。

這是她這三年以來,首次誤事,當然很是懊悔。

從熬煮竹鼠肉到現在,哪才半個小時?

一個小時都差不多了。

她急匆匆地開啟鍋蓋,拿來一雙竹筷,夾起一塊竹鼠肉,卻發現並沒有爛,軟硬適中,剛剛好。

正納悶間,王強走了進來,見狀瞭然,說道,“是我估算錯誤了,竹鼠肉估計要熬煮久一點才行。”

原來他交代的熬煮半個小時,沒有去想後世的竹鼠都是養殖的竹鼠,肉質比起現在的原生態野生竹鼠來說,差距不知凡幾。

這三年來,他和婉君都熬煮過不少次野生竹鼠肉,只是和魚湯一樣,都熬煮了兩個小時左右,竹鼠肉變得稀爛才吃。

所以,沒有經驗,就造成了現在的情況。

這也算是歪打正著。

見到自己誤事,雖然沒有造成任何的不好後果,婉君鬆了口氣的同時,也吸取了教訓。

她將一旁另一隻裝滿冷水的大鍋,端到燃燒得正旺的灶臺上,“我先燒水給小玉和小玲她們洗澡,免得浪費柴火。”

晚餐的時間,現在遠遠沒有到來,善於持家的她,當然要精打細算。

“哥,家裡的乾柴和乾草都不多了,這幾天我們家要去山上多弄回來一些,免得遇上雨季,那就難辦了。”

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