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在東村,吃年夜飯是很講究的,在座位的排序上,都要按輩分上座,長者優先。座位的位置也很有說法,最長者一般坐在大門口的正對面,也是桌子的正中間位置,稱為“坐大位”。
其餘人按輩分依次上座,次長者分坐在左右兩邊,以左為大。
等所有人坐好了,由最長者先夾取桌子上的一道菜,這道菜也有講究,一般是魚,寓意年年有餘;沒有魚的話,就用雞代替,雞代表鳳凰,有飛黃騰達的意思。
所以,年夜飯都會準備一條魚或一隻雞,放在大圓盤裡,擺在“大位”的正前面,以方便最長者夾取。
擺的是魚,則長者夾住魚頭;若擺上的是雞,則長者夾住雞頭,說一些吉利的話,然後把它輕輕撥到一邊,給自己夾一小塊,宣佈開席,其他人才能動筷子。
一直以來,只有家中有老人的,嫡系兄弟姐妹才會一起吃年夜飯。
這次三家堂親一起吃年夜飯,在東村算是首次。
在這裡,方長德是最長者,應該“坐大位”,他卻跟長德伯母在最靠門的位置坐了下來。
父親忙上前,伸手扶方長德起來道:“阿哥,你應該‘坐大位’才對。”
方長德微笑道:“今天就不講究這個了,大家隨便坐吧。”
然後招呼眾人坐下。
見沒人敢動。
方長德又對父親說道:“按慣例,吃年夜飯的時候,是要最長者‘坐大位’沒錯,可是,今天咱們幾個堂親一起過年,在東村無先例,雖然我比你年長,但你是主,我是客,又是同輩份,按道理你應該‘坐大位’才對。”
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