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經營牙行必須經過官府批准,並交納稅課,除此之外,牙行還要起到幫助官府統制市場、管理商業的作用,故也稱作官牙。
不過其雖然與官家有著密切關係,卻終歸屬於外包,所以很多牙行暗地裡都會做些挾私勾當。
官府對此也是睜隻眼閉隻眼,畢竟都是‘親近人’,只要把握好分寸,就不會去追究。
李易今日所辦的牙牌便屬於此列。
……
同悅酒樓。
李易坐在大堂靠近門口的位置,默默觀望著櫃檯處正和牙行夥計談笑的酒樓掌櫃。
掌櫃身材矮胖,一雙眯眯眼隔著老遠都能感受到那股子精明。
等牙行夥計離開後,賈友善笑眯眯的朝李易招了招手。
“聽說你家在俞陽,以前我行商的時候去過幾次,那可是處好地方,人傑地靈...”
隨意拉扯幾句,賈友善忽然將目光落在了李易放在櫃檯上的飯盆上。
裡面正靜靜躺著十幾只色澤金黃的秋桔。
“你倒是機靈,知道我好這一口。”
未等李易反應過來,賈友善已然將胖乎乎的手伸了過去。
“……”
瞅著賈友善剝橘子的動作,李易忍不住問道:“賈掌櫃,今日我是不是就可以上工?”
賈友善詫異的看了眼李易,這麼急著幹活的人他還是頭一次見。
…
酒樓大堂,李易肩膀上搭著小二特有的白抹布,在他身旁,另一位跑堂小二正帶著他熟悉工作流程。
“客人點菜後你只需去後廚拿菜即可,不過要記著,大堂裡不能沒人,若是隻剩下了你一個,那便在大堂等著,哪怕中間有人點菜也只需記下,等到有人回來接手時再去拿菜…”
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