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第二天，到了店裡。

“昨天炕洋芋買了846塊7毛錢；

冬瓜紅燒肉買了315塊3毛錢；

冬瓜五花肉片兒買了261塊錢；

茶水錢不多，只得139塊2毛。”

王平興奮的給林嘉音彙報昨天的收入，說完之前的老三樣，又道：“嫂子，你估計滷菜昨天賣了多少錢？”

“有500塊不？”

林嘉音試著問道，其實心裡很緊張，也很期待。

畢竟滷菜大多都是葷菜，而且品種多，江曉白昨天做的量也不少。

王平重重的點頭，拿出統計的賬目。

滷豬頭肉51斤、滷豬蹄24斤、滷豬耳朵8斤、滷雞腿32斤、滷雞爪22斤、滷鴨脖28根、滷鴨腸5斤、滷鴨架4斤、滷牛肉13斤。

滷金針菇18斤、滷海帶26斤、滷萵筍23斤、滷腐竹21斤、滷洋芋18斤。

一起賣了607塊6毛錢。

“嘞麼多！”

林嘉音高興不已，滷菜第一天推出就賣的很好，比她預計的超出將100多塊。

加上老三樣的收入，昨天的營業額一起就是2169塊8毛錢。

日銷售額破2000塊大關。

要知道，這是1983年啊，城裡工人的平均工資一個月才20塊錢，而三餐美食店一天就營業額超過2000塊了。

相當於100個工人的月收入。

而三餐美食店才幾個人？

請的四個幫手再加上她和江曉白，以及王平夫婦，一起也不過9個人。

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