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接下來,又利用高階廚藝給寶寶們做了甜甜的棗泥。
一看就好吃。來風忍不住嚐了一口,差點沒忍住給寶寶吃完,太好吃了。
香甜而糯,還熱乎乎的,一吃便知是經過高溫蒸煮半小時以上才出來的。跟生棗的味道大不一樣,比生著好吃多了,沒一點被棗核硌牙現象,也沒任何異味。
默唸做棗泥的時候,來風反覆強調過系統一定要把裡面所有蛀蟲給捉出來,再把核去掉,還要洗乾淨,水中浸泡半小時。
裡面的蟲子屎也要清除乾淨,被蟲子破壞太多的就不要用了。
可來風沒想到還是這麼快速的給做出來了。
嚴重懷疑沒給洗乾淨,但經過高溫蒸煮,病菌肯定滅絕了。
可要帶有蟲子屎那就更噁心了。
在做棗泥之前,來風檢查過幾個棗子,裡面確實有蟲,但也不是每個裡面都有,有蟲的佔很少一部分,蟲子的個頭也不大,偶見有少量蟲子排洩物,擱在以前,只要把蟲子和贓物拿掉,還是不影響食用的,味道也不會改變。
可現在是給寶寶們做飯,必須得嚴格按照食品安全流程來做,少一個步驟都不行。
還是問問客服吧。
剛一這麼想,來風腦海裡便有好聽女聲在說話了。
一聽便知是那位客服。
【請問宿主有什麼需要幫助的?】
來風把自己擔心的事情說了出來。
【宿主請放心,棗子絕對清洗並浸泡了半小時,還蒸煮了將近一小時呢。】
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