北就想把席忱的名字給安上去, 因為滿漢全席有六種宴席, 晏北不僅做中餐，也做西餐，所以堅持取名第七種晏席。

就為了把這兩個字放在一起，晏北把原本的一期做一道菜，都改成了一期做一頓飯。一道主菜, 其餘的就看嘉賓人數再決定。

按照晏北的意思, 是希望席忱成為常駐MC，可是席忱沒答應。

他就沒下過廚，會做的都是燒烤之類跟宴席不搭邊的食物。不過, 為了安晏北的心，席忱表示，他可以寫劇本，每期拍攝的時候，都以編劇和副導演的身份全程跟著，晏北才勉強答應了。

提議第一期嘉賓人選的時候，晏北又第一個把席忱推了出來。

柳州簡直想翻白眼了，你是沒斷奶還是怎麼的？都一起拍攝了，還非得要都暴露在鏡頭前？

其實，席忱不答應常駐，也有這個原因。兩個人太親密了，在鏡頭前很容易就會暴露。就算後期能剪輯，但萬一一個失誤，網友的眼睛，可是堪比高倍顯微鏡的存在，席忱不敢冒險。

最後，確定第一期的嘉賓人為歐唸白或者初婧。

歐唸白和晏北的關係非常好，在真人秀籌備的時候，晏北就和她說過，想請她上一期節目。歐唸白答應得非常爽快，甚至還躍躍欲試，問過晏北兩次，倒像是比他們還著急。

至於初婧，因為估算著到《第七種晏席》播出的時候，《蒼琅仙君》已經播出了。如果收視好，初婧作為女一，到時候自然是大熱。即便收視不好，也應該多多少少有點水花。

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