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小四正端著一盤子麻辣串往外走，差點跟魏掌櫃的撞上，嚇得他趕緊把盤子舉高。

剛要訓斥幾句，看清是魏掌櫃的，把話嚥了回去。

“魏掌櫃的，您怎麼來了？”

魏掌櫃的沒回答，直接扒拉開他，進了廚房。看到宋宛月站在鍋邊，正往鍋裡放著什麼。

“宋姑娘。”

魏掌櫃三兩步過去，這才看清。這種做法他還是頭一次見。

“這是什麼？”

“麻辣串。”

魏掌櫃伸出手就去拿。

“小心燙，我給您拿。”

宋宛月夾了煮熟的兩串放在盤子裡，魏掌櫃的剛吃了一口，顧義就從外面進來了。

“少爺。”

魏掌櫃的匆匆打了招呼。

他幾口就把兩串給吃完了。

他從一邊的筷籠子裡拿了雙新筷子，夾了麻辣的和骨湯的各幾串上來，很快吃完，激動的看向顧義，“少爺，這、這個可以在我們酒樓裡賣。”

“不行。”宋宛月反對。

悅客來酒樓能做成縣裡的第一大酒樓，除了大廚的手藝好，裝潢好也是一方面。

麻辣串就是個小吃食，如果在酒樓裡賣，會拉低酒樓的檔次。更重要的一點，麻辣燙做起來其實很簡單，只要有心，別的酒樓的大廚很快就會學會。

“怎麼就不行了？這可是新鮮的吃食，只要能在酒樓裡賣，咱們酒樓就又能大賺一筆。”

魏掌櫃的以前就是生意不好的時候也不會這麼著急，畢竟到了淡季大家的生意都一樣。可自從涼茶把店裡的生意帶的上了一個層次後，他就不滿足現在的收入了。

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