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第72章 自家的牛肉

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章馳這邊把牛血弄好撈出,那邊坎農已經把一整張牛皮給扒了下來,掛在旁邊的樹枝上晾乾。

看到坎農要從梯子上下來,章馳便問道:“找什麼?”

“找個推車,接內臟”。

“我來,我來!”章馳直接推了個草料車子。

這玩意有點像是工地上裝水泥的小車,算了,也不是像,根本就是這玩意兒,只不過在牧場裡這玩意推草,工地上推水泥罷了。

隨著牛肚被剖開,牛內臟便滑進了下面的推車裡。

好傢伙!滿滿當當一堆車的牛內臟,而且還堆起了尖兒。

“餵狗還是怎麼辦?”坎農問道。

“這麼好的東西怎麼可能餵狗,你們不吃?”章馳問道。

“我們是吃的,不過這邊人不吃”坎農道。

就坎農老家那地方,窮的都快吃不上飯了,這些東西怎麼可能不吃。

只是這邊的人都不吃內臟,一是打理起來困難,二是最主要的,他們根本不會做這玩意兒。美國人做菜的功夫,除了蒸就是煮,要不就不是煎,加點鹽什麼的算是一般烹飪水準,要是能加點兒洋蔥什麼的,都算是大廚水平了。

更沒什麼炒的概念,至於如何去掉內臟的腥氣那更是沒有影子的事情。

想想看,要是咱們中國人只會白煮內臟,煎內臟,又會有幾個喜歡吃牛雜碎的。

“等我處理一下,這東西咱們留一點,大部分送人”章馳說道。

“你說了算,只是這肉怎麼分?”坎農問道。

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