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揭開烤爐蓋子，一股子熱浪，帶著微微的焦味衝進了眾人的鼻孔裡，頓時一陣肉香揚起，引得眾人不由嚥了一下口水。

“章馳這烤肉的功夫是越來越神氣了”。

李喬望著烤肉，由衷的讚了一句。

兩大塊烤肉，章馳直接戴上了手套，上手把烤肉給取了出來，直接放到鐵製的大托盤上。

肉的表面有一些微焦，有些薄的地方還有點烤糊了，章馳先是用刀子把這些烤糊的地方給割掉，另外把一些邊邊角角的用刀也收拾一下。

並不是章馳用火過度，而是這邊的美式鄉村烤肉，肉上有點糊那是必不可免的，因為這麼大的一塊肉放到烤爐裡烤制，總會有糊的，這又不是電烤箱，而是燒柴火的烤爐。

而且有點糊也不是缺點，不光不是缺點還是憂點，烤糊的地方帶著一點焦味，混著柴火的味道，會給烤肉帶來獨特的風味，類似乎燻肉那種味道。

肉刀很長，也很鋒利，有點類似乎國內那種長西瓜刀，長約三四十公分，寬有五六公分的樣子，一面開口另一面則是刀背。

章馳家的切肉刀非常鋒利，把刀按到肉上，輕輕這麼一拉，一條肉就被割了下來。

“這一片肉邊誰要？”

章馳把割下的來肉拎起來，衝著眾人比劃到。

李喬立刻伸手：“我來，我喜歡吃熟一點的”。

這塊肉幾乎就是全熟，切開來的一面並沒有見到一點紅，完全就是熟牛肉的模樣，不過汁水依舊是豐厚。

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