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從吳家回來後，趙雲蘭便一直在帶著冬藏熟悉店鋪的各項事宜，中間還給吳怡送了回衣服，給祝悅送了些補品。

今日把木玩坊的事宜安排給冬藏後，趙雲蘭又去了酒樓那邊做一個例行巡店。酒樓現在的生意在慢慢的穩定下來了，如今來預定包廂的客人越來越多，樓上的廂房都訂到臘月去了。

李明義最近也在培養自己的人手，前陣子剛去牙人那裡淘到了一個會做賬的人。這人叫楊正貴，之前在別地兒的雜貨鋪做掌櫃兼賬房，後來那雜貨鋪的東家因為賭錢輸光家產就把那雜貨鋪子賣掉了，連著鋪子裡的下人也跟著賣掉了。楊正貴也是輾轉了幾回人牙子這才來了這錦州，畢竟這楊正貴年紀大了些。

以前楊正貴管理的那間雜貨鋪並不大，所以來了這邊看到這麼一家酒樓還是有點兒打怵。李明義倒是覺得這不是問題，每天都帶著楊正貴一起處理酒樓的各項事宜。

趙雲蘭來到前堂檢查的時候，楊正貴正忙著清點上一單的賬款，這是一直以來趙雲蘭規定好的收款流程，除了每日打烊後要對賬以外，在每次收了一筆錢後也要抽時間及時核對。

楊正貴看著趙雲蘭過來，把手頭的賬對好才行禮道：“大少夫人！”

趙雲蘭點點頭：“以後在店裡都喊東家。”

楊正貴應聲：“是！”

趙雲蘭翻了翻賬本說到：“這兩日生意還不錯嘛！”

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