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吃過午飯，稍作休息，就要開始準備晚上包餃子的材料。

唐溱溱順手剝了一個砂糖橘，一半塞給和麵的媽媽，一半吃進了嘴裡。

橘瓣冰涼，輕輕一咬就嚐到了甘甜的滋味，十分解膩。

唐溱溱負責把白菜，韭菜，蝦仁，豬肉等材料切碎剁碎，白菜剁碎後還需要鹽漬出多餘的水分，包出來的餃子才不容易漏湯。

“咚咚咚”的剁餡兒聲持續了沒多長時間，滿滿一盆的菜餡兒就準備完畢，畢竟唐溱溱的力大無窮非常給力，完全就是用在了最適合的地方。

和完面的唐媽過來調味兒，等面醒一醒就可以開包，包好了就放在麥秸稈編制的蓋簾上，等晚飯時下鍋。

今天準備了這麼多菜餡兒，是為了把大年初一早晨的餃子也留出來，同年夜飯裡必備的魚一樣，取“年年有餘”的吉祥寓意。

等面醒的時間，唐溱溱和媽媽坐在炕上看著電視嗑毛嗑。

唐爸在一旁悠閒地喝著茶水。

唐媽無意中想起女兒的大事，轉頭問道：“囡囡，你不是說快要考試了嗎，學得怎麼樣了？”

唐爸聽見也回過頭，“什麼時候考？”

唐溱溱看看這個看看那個，覺得手裡的毛嗑它突然不香了。

“出正月就快了。”

“學的還行。”

其實這就是一種略謙虛的自我認定，齊老還是很滿意這個小徒弟的學習能力和態度的。

但聽在希望女兒有出息，有更好的未來的唐爸唐媽耳朵裡，“還行”就是不行。

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