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江豔點點頭,取了一點點水簡單的洗漱之後,才看到走進門口的林北和林風。
兩人一人抱著一個土鍋,裡面裝著滿滿的水,走的大汗淋漓,卻是小心翼翼的護著不讓鍋裡的水盪出來。
“你們兩也去了?”
江豔急忙接過水,把林風拉過來,坐在矮凳上,林風扭捏了幾下,指著一鍋水:“娘…可以…可以再去抬水!”
“小五聽話,先休息一下,你身上的傷還沒好全,娘給你做麵條吃!”
林北也走過來:“娘,小五想跟著上山,他說不疼了我們才去的!”
江豔點點頭,讓兩人坐下來休息,她轉身去廚房,拿出麵粉讓大兒媳幫忙搓麵糰,好久沒吃麵條了,準備做個簡單的手扯麵吃。
自從全家人知道賣腸粉之後,江豔就買了很多面粉放在家裡,可以兌米漿也可以直接蒸窩窩頭吃。
王金花麻利的起火上鍋,沒一會,燒熱水的大鍋冒著熱氣,裡面的水已經滾開了。
江豔按照記憶中的手法,把麵糰拉長,來回交叉,直到面越來越細,層層疊疊在一起,她才切掉兩頭面坨坨,把中間的面丟進滾水裡煮。
煮了一會後,扔了幾顆野青菜下去,隨後把麵條撈起來,加上劉小夢早早做好的湯汁,倒上一點辣椒醬,再放點豬油攪拌起來,一股香味立馬就飄了出來。
鐵鍋一次只能煮三碗,剩下的就由兩個兒媳婦操作,兩人學著江豔的動作有模有樣的做了起來。
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