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秦真真再度朝著沫沫發射了一枚挑釁的訊號。碩大的白眼在被放大的螢幕上不知道多搞笑。
感覺到她目光中的惡意,沫沫只是淺淺笑了下。
很快,第二關就開始了。
做甜品。
好的主婦怎麼能不是甜甜的的呢!
請根據你的心情做出一道甜品,坐落在最中央的大螢幕上顯示出了第二輪比賽的題目,如今,場上只剩下20個人了。
打分的評委們依舊是四位主廚加上隨機抽取的10位現場觀眾打分。
這次僅僅依靠味道來評判。
畢竟這個世界上千奇百怪,很多甜品都長得奇形怪狀,但味道卻是出奇好。
沫沫是抱著友誼第一比賽第二的原則來的,所以也沒有準備太複雜的甜品。
她做的是她最拿手的抹茶慕思。
奶油是紐西蘭自家聽著音樂和按摩的牛產的奶,麵粉是嶺南葉家莊園裡種的。都是一些純天然,營養價值極高的原材料。
將蛋糕胚放入烤箱中之後,沫沫開始做慕斯部分,60克的淡奶油,40克的黑巧巧克力,30克的奶粉,泡軟的吉利丁片一起隔水加熱融化,在40.50溫度下,散發著優雅濃郁的香氣。
在她身旁,她的小助手海琳琳也滅閒著。
100克的淡奶油和和20克糖粉被打發至6成發,流動的蛋黃,猶如少女的長裙一般輕盈香甜。
大底是與生俱來的氣質,明明是最簡單不過的動作卻被她做的格外優雅,加之那姣好的面容,都不用許連城暗中吩咐,沫沫和海琳琳便成為了攝影師的寵兒。
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