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餃子，又名嬌耳，有更歲交子之意。京城的人過年的時候，都是要吃餃子的。

前世也是北方人的江知夏每逢過年過節也是必吃餃子的---哪怕一桌子山珍海味，也必定要吃餃子。

節假日吃餃子，吃的不是美食，吃的是情懷了。

江知夏不但喜歡吃水餃，而且，包的餃子也是元寶形狀的。尤其過年的時候，吃起來，就像把金銀元寶都吃到肚子裡。

冬天菜少，能存的住的也就是百菜---也就是前世的大白菜了。所以，這次主要都是肉餡的水餃。

江知夏跟張嬸一起，一個擀皮，一個包著。

小曼在旁邊一邊看著，一邊學著。

何叔則是在院子裡找合適的竹竿，掛上鞭炮，等著子時四刻的時候準點燃放。

楚天闊則是坐在凳子上看著知夏包水餃。一個又一個鼓著肚子的元寶就那麼躺在墊子上。

包了一會，江知夏就讓小曼去洗了幾顆紅棗，又洗了一把銅錢過來。

知夏看著洗乾淨的銅錢，皺了皺眉頭。

這些銅錢雖然是專門去買了新鑄造沒有使用過的，又用麵粉洗了無數次了，但是，知夏心裡上還是覺得有細菌，不乾淨。

但是，自古到今的風俗都是如此，她也不好非得反著來。

江知夏在餃子裡有的包了銅錢，有的包了紅棗。

“等會就看誰的運氣好，能吃到包著銅錢和紅棗的水餃了。吃到了的人，姑娘我額外給個大紅包。”江知夏笑著說道，接著又轉過頭對楚天闊說，“也包括楚大哥你哦。你若是吃到了，我也給你包個紅包。”說完，忍不住的笑了起來。

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