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第216章 享受被溫暖的感覺

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午後溫暖的陽光,穿過枝葉扶疏的縫隙,形成一束束粗粗細細的光柱,透過落地玻璃窗,在店內的桌椅和地面上投下點點光斑。

在中午營業結束後。

黃濤和他那兩名得力干將一起,先把要花時間熬煮的東坡肉和滷豬蹄這兩種菜品,先給準備上。

本來像滷雞爪、滷鵝掌、鹵素菜這些為美食節特意而生的滷味,隨著美食節的結束,也該退出歷史的舞臺了。

只是因為廣大顧客都強烈要求,黃濤才順從了他們的民意。

在美食節結束後的第一天,繼續將美食節上的滷味,滷了一些,以滿足顧客們的口腹之慾。

但今日,其他鹵素菜滷雞爪滷鵝掌這些滷味,便已徹底地完成了它該有的使命,被黃濤在每日菜品中,暫時給撤檔了。

只保留了原有的滷豬蹄和滷鴨脖子,還有雞腿和雞翅了。

量不多!

一是因為這些滷味食材,太雜了。

而且處理起來,也太過於繁瑣了。

費時費力費功夫得很!

二是這天氣從深秋一下子過度到初冬了。

顧客都享受被溫暖的感覺,喜歡熱的食物下肚之後,那種溫暖且幸福的感覺,讓寒冷不再侵襲。

而滷味給大家第一感覺就是冷的,購買慾望明顯比昨日下降了些許。

好吧!

他承認。

還有一部分原因是後廚不夠大,週轉不開,沒法一次性滷這麼多滷味。

再加上人手不夠以及天氣的原因,索性就暫時撤檔了。

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