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第二天,天氣晴朗,萬里無雲,蘇蘭溪正在廚房指導二媳婦做糕點。
“荷花,這做糕點跟做菜也差不多,都是講究一個心。
揉麵發酵的過程中可不能有半點馬虎。
今天娘就先教你做個桂花糕吧。”
桂花糕這玩意以前蘇蘭溪看電視劇的時候天天出現,她還以為很好吃呢!
結果買回來,艾瑪,齁甜齁甜的,一點都不好吃。
之後又吃到桂花糕,那個桂花糕是有種酸甜的味道,但是吃起來卻清甜可口。而且它還有桂花的香氣,有一種天然清香的感覺,而且外形也很好看,白白的,軟乎乎的,甜而不膩,清香怡人。
可不跟蘇蘭溪在網上買的那種乾巴巴,吃一口噎死人的東西一樣。
錢荷花也知道糕點這種東西,那都是貴人們吃的東西。
“娘,這桂花糕都是貴人們吃的東西,我能做的出來嗎?”
蘇蘭溪準備東西的手微微頓了一下,接著說:“娘也沒吃過桂花糕,但是娘聽人說過它的味道是清甜可口,甜而不膩的,聞著還有一股花的香味。
跟咱們鎮子上賣的桂花糕不一樣,鎮子上的桂花糕吃起來可噎人了。
咬一口糕點,那不得喝一碗水壓一壓才行。
娘知道桂花糕的正宗做法,現在教給你。”
聽著娘說鎮子上的糕點難吃,錢荷花心裡也沒啥動靜,畢竟她從沒有吃過鎮子上的點心。
以前是家裡窮,沒錢買,之後,家裡的飯菜太好吃了,每天都把肚子吃的鼓鼓的,哪有人去吃點心呢!
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