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第45章 援助

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完顏萍一路上都在琢磨著滷菜的事,她雖然不懂,但也想幫老闆娘一把,畢竟老闆娘今天也幫了她的忙,而且之前她在飯店打工的那段日子,老闆娘一直對她很友好。

很快,她就想到了安媽。

果然,不負眾望,系統調出了各種風味的滷味製作配方和方法。

完顏萍很高興,她拿了筆和紙,整理了幾味滷菜的配方和詳細製作過程,從選料到清洗、浸泡、再到滷製、儲存,每一項都詳細註明。

第二天,她將配方拿給了老闆娘。老闆娘拿給唐師傅一看,唐師傅看著詳細的配方和製作方法,驚訝地連連稱讚。

他高興的合不攏嘴,“這絕對夠專業,專業、經典。”說完就一頭鑽進了廚房開始全新一輪的研究。

三天後的一箇中午,老闆和老闆娘開著轎車,特意到學校門口,接了完顏萍到飯店。

唐師傅的滷豬耳、滷豬蹄、滷牛肉……一一端上來,三個人開始大開吃戒。這次的味道堪稱絕美,三人是連連叫絕,說是比老字號的有過之而無不及。

老闆和老闆娘高興壞了,完全拿完顏萍當貴賓對待。老闆還對她說,以後只要完顏萍饞了,就來飯店,想吃什麼,就讓唐師傅就給做什麼。全免單。

唐師傅問完顏萍怎麼會有配方和製作方法,還那麼詳細,一般人是弄不到的。

完顏萍不好意思地呵呵笑著,說,“我、有個特別的親戚,她懂這個。”

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