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第151章
折騰了半夜,蘇晚困得不行,倒在床上就又睡著了。
小景兒自然又屁顛兒屁顛兒的爬上了大床,挨著蘇晚睡在一起。
顧遠也十分耐心的等小傢伙睡著了,這才把他抱到了小床上,自己上大床睡覺。
第二天一大早,顧家的三個牛就已經把家裡剩下還沒精釀的酒都搬了出來,要趁著家裡還沒有人來做工修房子把這些酒全都精釀了。
下一批就要等到房子和釀酒的作坊修好了以後,他們三兄弟去收了粗釀的酒回來,再來製作酒麴發酵精釀了。
蘇晚先從怎麼製作酒麴教三個哥哥,這也是釀酒最關鍵的一步。
各家釀出的酒,口味不同的秘訣就全在酒麴上。
蘇晚把自己所知道的醬香型、清香型、濃香型、鳳香型、米香型這幾種香型的酒麴製作方法,全都教了顧家的三個哥哥。
她又找了一塊燒過之後的炭,畫了一張圖紙給顧三牛,“三哥,你去找一個手藝好的木匠,讓木匠按照我這個圖紙把這個打出來。”
顧三牛以前在酒坊裡面幹過,他一眼就認出來了這是釀酒用的蒸餾器,可蘇晚畫的這蒸餾器跟他以往做工的酒坊的蒸餾器又有一些不一樣,似乎在細節上還多了一些東西,但具體哪兒不一樣,他也說不出來。
不過他相信蘇晚,接過圖紙,就立即去找木匠去了。
其實顧遠的木匠活兒也很好,要不然也做不出水車來,但是顧遠現在要參加科舉,還要抄書掙錢,自然是沒時間再做木匠活兒了。
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